crioconservación

El nitrógeno inhibe el crecimiento microbiano y evita que los alimentos se echen a perder. El nitrógeno puede inhibir la actividad enzimática en los alimentos y mantener la composición nutricional original y el color de los alimentos. Debido a que el nitrógeno protege la superficie de los alimentos para que no se quemen, puede reducir en gran medida el tiempo de cocción. Y debido a que el nitrógeno puede inhibir efectivamente el crecimiento de microorganismos, puede hacer que los alimentos envasados ​​duren más.

                   Bioingeniería

El nitrógeno líquido se utiliza para la crioconservación y almacenamiento de muestras biológicas, como células, sueros, plasma, anticuerpos, tejidos, etc. Se utiliza para preparar biomoléculas como proteínas, ácidos nucleicos, péptidos y complejos. Para la preparación de biomateriales como microesferas, microcápsulas y microfagocitos. Se utiliza para preparar el anticuerpo y su marcador. Se utiliza para liofilización de alta velocidad y otras reacciones químicas.

                    Separación de gases

El nitrógeno líquido se puede utilizar para la separación de gases, principalmente en aplicaciones industriales como separación de aire, separación de gas natural, separación de gas licuado, hidrogenación de gasolina y craqueo de olefinas.

                    Refrigerante

El nitrógeno líquido es un excelente refrigerante que se puede utilizar para enfriar una variedad de máquinas y equipos. Los principales usos del nitrógeno líquido como refrigerante son: para alimentos congelados, como carne, pescado, verduras, etc.; Utilizado para experimentos de baja temperatura en laboratorio de química; Fabricación a baja temperatura para procesos industriales especiales; Para la conservación de sangre y otras muestras biológicas; Se utiliza para enfriar o enfriar artículos en general.